Jedes Jahr wird der Startschuss für die Dithmarscher Kohltage traditionell mit dem Kohlanschnitt durch den Dithmarscher Kreispräsidenten gegeben. Dabei wird präsentiert, was die Landwirt:innen der Region produzieren – und serviert, was von Dithmarscher Küchenmeister:innen, Hobbyköch:innen und Hausfrauen frisch zu köstlichen Gerichten zubereitet wird. In diesem Jahr findet das Kohlanschnittsfest an einem besonderen Ort statt: auf dem Gelände des Kopfkohlzuchtbetriebs Rijk Zwaan Marne GmbH! Das Unternehmen feiert zudem sein 100-jähriges Bestehen, und das Fest dient gleichzeitig als Tag der offenen Tür.
Auch die Gemeinde Friedrichskoog ist mit dem Tourismus-Service an einem eigenen Stand mit dabei und informiert u.a. über die Attraktivierung am Badestrand und Kurpark. Weitere Informationen hier.